たった5分でできる“冷凍うどんアレンジ” 豚肉と“調味料3つ”で大満足のウマさ
レンチンだけで簡単にできる。まみ(mami)さん「のり塩うどん」は忙しい日や疲れた日の大きな味方。

疲れてクタクタの日、とことん楽なレシピはないものか…。簡単にできるレシピをSNSで探しては試している私。
今回は、料理系インフルエンサー・まみ(mami)さんが2026年10月26日にYouTubeで紹介した「のり塩うどん」に挑戦した。
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■「のり塩うどん」の材料

このレシピで使う材料はこちら。
【1人前】
・冷凍うどん:1玉
・豚バラ:100g
・塩:小さじ1/4
・酒:大さじ1
・ごま油:大さじ1(かどや 純正ごま油)
・青のり:小さじ1
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
使用する調味料は驚くほど少ない。疲れた日も無理なく作れそうだ。
■レンチン→混ぜるだけで完成

電子レンジ対応のお皿に豚バラを乗せ、酒と塩をかける。

冷凍うどんを乗せてふんわりラップをかけ、600Wで4分程度加熱しよう。

レンチン後、ごま油を回しかけ、青のりを加えたら、全体を混ぜてでき上がり。
■“のり塩”味の間違いなくおいしい一皿

調味料は塩とごま油のみだが、青のりの風味と豚バラのコクがプラスされることで、深みのある味わいになっていた。
シンプルな味なので食べ飽きず、お肉でボリュームがあるので食べ応えがあるのもうれしい。

コメント欄でも、「忙しい時の味方」「これは神レシピ」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
■のり塩うどん
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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)




