『ZIP』スーパーの野菜売り場で深刻な“異変”　水卜麻美アナ「本当に大変だと思う」

5日放送の『ZIP！』（日本テレビ系）では、東日本などが歴史的な長雨に見舞われた影響で、葉物野菜が高騰していることを報道。

苦しい状況を乗り切るヒントに、同局の水卜麻美アナウンサーも関心を寄せました。

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■レタスは去年の倍！ 葉物野菜が高騰

埼玉県川口市内のスーパーでは、レタス1玉が321円と去年の倍の価格まで高騰しており、番組の取材に応じた同店の店長は「数量通り来ない。10ケース頼んでも半分とか。野菜がなくて売れるものがないのが一番困ります」と話します。

農林水産省によると、高騰の原因は「長雨など天候不良による収穫の遅れ」とされています。

レタスだけでなく、キャベツ、ほうれん草、白菜、ピーマン、ブロッコリー、大根など多くの野菜が平年を上回る見込みとのこと。

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■いま比較的「安い野菜」は…

この状況を乗り切るため、経営コンサルタントの坂口孝則さんは「比較的価格が安定している、むしろ下がっている野菜に注目する必要がある」とコメント。

坂口さんによると「じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、里芋」などの価格は平年並みか、平年を下回る見込みなのだそう。これは「北海道は比較的天候の影響を受けなかった」ことや「にんじんや長ネギなども頑張って平年の価格を維持してくれている」といいます。

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■水卜アナ「本当に大変だと思う」

坂口さんは続けて「例えばじゃがいも、玉ねぎ、肉じゃがとかカレーとかを作って頑張るっていうことがありうるかもしれません」ともコメント。

すると水卜アナは「農家の皆さんも本当に大変だと思うので、高い野菜も完全に避けるのではなく、安いものを基本にしてっていう感じで、メニューを工夫して、検索してやってみようかなと思います！」と、事態の深刻さに改めて言及しました。

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■ネットでも「買えない」「手が出せない」

葉物野菜の高騰については、インターネット上でも「小松菜もレタスも高いなー。葉物全部高い。雨続きだからなあ…」「白菜1/4で248円は流石に引くのよ」「庶民の味方である小松菜が158円よ。ほうれん草なんて258円　買えない…」「ここ数日で2倍くらいになっててほんとに手が出ない」と悲鳴が。

筆者も、最近お弁当のおかずは冷凍野菜を活用するようになりました。使ってみると、下処理済、カット済みで時短になり、メリットも多かったです。

これまであまり使ったことがない方も、この機会に新しい選択肢を試してみるのも良いかもしれません。

■衣笠あい

エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。

話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。

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