きな粉と「まさかの食材」で作る蒸しパンが絶品 これは朝食にもぴったり…
タッパーひとつでレンチンだけ。夫手取り17万円の節約ごはんさん「ヨーグルトで作るきな粉蒸しパン」。
ダイエット中で、無性に甘いものが食べたくなる時がある。そんな時、できるだけ罪悪感なく食べられるものはないだろうか。
そこで今回は夫手取り17万円の節約ごはんさんが2026年9月5日にYouTubeで紹介した「ヨーグルトで作るきな粉蒸しパン」に挑戦した。
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■「ヨーグルトで作るきな粉蒸しパン」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
【1人前】
・卵 1個
・ヨーグルト：大さじ4
・きな粉：大さじ5
・はちみつ：大さじ1
・ベーキングパウダー：小さじ1
小麦粉や砂糖などは使用しない。ヘルシーな食材ばかりなのがうれしい。
■レンチンだけで完成する
耐熱容器に、卵を入れて溶いておく。
ヨーグルトを入れる。水切りなしでOKだ。
きな粉を加えよう。
はちみつとベーキングパウダーも投入。べキングパウダーは、小さじ1の量の個包装になっているものを選べば、計量いらずなのでおすすめ。
しっかり混ぜたら、容器を軽く落として空気を抜く。
600Wで約2分半加熱。電子レンジの機種によって加熱時間は異なるので、調整してほしい。
小麦粉などを使わず、本当に蒸しパンになるのか半信半疑だったが、ちゃんとふんわり膨らんでいた。
■きなことヨーグルトの体にやさしい蒸しパン
ふわっと軽く、やわらかい食感。ヨーグルトが入っているため、さっぱりした味わいになっている。
ヨーグルトの水分量によってでき上がりの食感が変わるので、好みで量を調整してほしい。
罪悪感なく食べられるため、おやつの定番になりそうだ。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
■ヨーグルトで作るきな粉蒸しパン
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
