江頭2:50、やきとり缶詰め“あるひと手間”で超絶品アレンジ 「目が飛び出る!」「天才級」
缶詰めの定番ホテイフーズ「やきとり たれ味」。アレンジレシピに江頭2:50は「目が飛び出るよ! こんなの食ったことないかも!」と大興奮する。
■江頭の大好きな缶詰め
今回は、江頭の好きな缶詰めを紹介する企画を実施。1つは、定番のホテイフーズ「やきとり たれ味」で、缶のまま網の上などで温めて食べるのが江頭流だという。
ここでスタッフおすすめの、チーズタッカルビ風のアレンジをすることに。
■コチュジャン&チーズを入れて温めるだけ
「お前なにトチ狂ったこと言ってんだよ! これで100点満点でしょ?」と余計な味付けは邪道と考える江頭。しかし、用意されたコチュジャンとチーズを見ると「お前のほうが全然おいしそうじゃねーか」と興味が沸いてくる。
作り方は、先ほどの缶詰めにコチュジャンとチーズをかけて温めるだけ。チーズが熱でトロ〜リと溶ければ、あっという間に即席チーズタッカルビの完成だ。
■江頭大絶賛「100点通り過ぎちゃった」
ホテイのやきとり特有の甘くて濃いタレと、コチュジャン、チーズの完璧な調和。一口食べた江頭は「やばいよ! 目が飛び出るよ! こんなの食ったことないかも! チーズがめちゃくちゃいい味。コチュジャンがいい感じで辛い。これは天才級にうまい! まったく別物。100点通り過ぎちゃった」と大絶賛した。
他にも、おすすめの缶詰めやアレンジレシピが紹介されたが、チーズタッカルビが江頭のなかで1位に。「お前らも食べてみてね!」と呼びかけて締めくくった。
お酒との相性も間違いなく抜群。簡単に作れる江頭激推しレシピ、今夜のつまみに試してみてはいかがだろうか。





