材料4つ、砂糖不使用の「とろ生チョコプリン」が絶品　レンチンだけでこれはスゴい

ついつい食べ過ぎてしまう年末。甘いものは控えたいけれど、どうしても食べたくなる日がある。

そこで、「罪悪感ゼロのゆる痩せスイーツ」を発信するエナさんが2025年9月26日にYouTubeで紹介した「とろ生チョコプリン」に挑戦した。

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■「とろ生チョコプリン」の材料

このレシピで使う材料はこちら。

豆乳ではなく牛乳でOK。砂糖を使わないのも嬉しい。

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■レンチンだけで完成する

耐熱容器に材料をすべて入れる。

しっかり混ぜたら、ラップをかけずに600Wで約1分半加熱しよう。

レンチン後、素早く混ぜたら再び電子レンジへ。600Wで30秒程度加熱し、よくかき混ぜよう。

この時、緩かったら、様子を見ながら少しずつ加熱してほしい。

器に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、表面にココアをかけてでき上がり。

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■ちゃんと“チョコ”を食べた気分になれる

レンチンするだけで本当に「プリン」になるのが半信半疑だったが、とろとろで絶妙にもっちり食感のスイーツがあっという間に完成して感動。

ココアだけなのにしっかりチョコレート風味で、あまりのおいしさに驚いた。はちみつの量で甘さを調整できるのもうれしい。我が家の定番スイーツになりそうだ。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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■とろ生チョコプリン