3日間、肉と「あるもの」を一緒に食べ続けたら…　スゴすぎる“体重変化”に医師も驚き

1日放送のバラエティ『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』（TBS系）に、お笑いコンビ・Wエンジンのチャンカワイが出演。3日間りんごと肉を合わせた食事だけを摂り続ける検証を行い、その結果に驚きの声が上がっている。

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■「肉＋りんご」で太らない？

肉と一緒に摂ると太りにくくなるのでは？　と噂になっている食材とは「りんご」。

そらいろ耳鼻咽喉科センター北駅前院の内尾紀彦院長によると、「りんごの中にはポリフェノールが含まれており、脂肪の吸収をブロックしてそのまま排出する」働きが期待できるそう。

東京たかはしクリニック練馬院の高橋昂大院長も「りんごに含まれる食物繊維の一種のペクチンがありまして、脂質の吸収が抑えられたり、お通じも良くなると言われている。お肉の脂質の分だけをりんごを組み合わせることによって、デメリットを消してくれる働きがあります」と期待を寄せた。

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■検証前半では体重が微増

チャンの検証スタート時の体重は92.6㎏。1日目朝はりんごソースの牛ステーキ700g（約1300kcal）、

昼食は生姜焼き700g、夕食にはスペアリブ700gと、たった1日で約2㎏、合計5,500kcalもの肉を平らげたチャン。（成人男性の1日のカロリー摂取目安はおよそ2,200～2,700kcal程度）

りんごの食物繊維によるものか、2日目の朝のお通じは絶好調だったというが、体重を計測すると92.6㎏→93.1㎏と0.5kg増加。この結果には思わず「検証的にはしっかり太ってるよ、先生！」と悲鳴を上げてしまう。

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■3日目朝、体重が「衝撃の数字」に

食べた量を考えればあまりにも当たり前の結果だが、ここから大きな変化は起こり得るのだろうか。

2日目のチャンの食事は焼肉700gからスタート。昼食のローストチキン3本は、付け合わせのクレソンで味変をしながらギリギリ完食。夕食のパイナップルの代わりにりんごを使った酢豚700gもしっかり完食した。さらには特別ゲストの永作博美の握った寿司まで食べ、2日目の摂取カロリーは5,500kcalに。

チャンの「胃もたれです…」の一言で迎えた3日目の朝、体重は93.1kg→91.9㎏と、なんと1.2㎏も減少する衝撃の結果を叩き出した。

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■りんごの「食物繊維パワー」？　医師たちも驚き

3日目は唐揚げの700g、ポークソテー700g、ビーフカレーライス700gを苦しみながらもなんとか完食に成功。3日間での食事量の合計は6.4㎏、摂取カロリーにして約15,000kcalとなった。

最終日のチャンの体重は91.9㎏→92.4㎏と、初日同様に0.5㎏増加してしまう。しかし、初日の92.6㎏からはこれだけ食べたのに0.2㎏減っており、チャンは「太らなーい！」と歓喜。

結果を受けて、内尾氏は「すごいですね、減ったんですね」と驚きながら「恐らく一番作用したのは食物繊維。食物繊維で排泄物を出してあげる効果もあかなりあったと思います」とコメント。

高橋氏も「資質を抑制する効果、やはりりんごにはあるのがこれで検証できたのかなと思います。予想以上です」と結果に納得していた。

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■執筆者プロフィール

びやじま。フリーライター／エディター。月100時間、30番組を聴く深夜ラジオのヘビーリスナーで、2016年からSirabeeに参画。現在はラジオを中心にした芸能エンタメを中心に月40本程度を執筆中。