ピーマンの「苦味」抑えるには、2分コレするだけ 「これなら種ごと食べられる」
苦手な子も多い「ピーマンの苦味」を簡単に抑えられる裏ワザを野菜のプロが紹介。「お子様いる家庭は必須」「目から鱗」といった声も。
■ピーマンの苦味を抑えるワザ
【お願い】
ピーマンは調理前に油をかけて…レンチンしてください！！
レンチンしてください！！
レンチンしてください！！ピーマンは600wで2分レンチンすることで、信じられないくらい苦みが抑えられます！！
これなら種ごと食べられる！！
ピーマン嫌いも克服できるかも！！
試してみて！！ pic.twitter.com/EuVqcIW4gb— 青髪のテツ｜野菜のプロテイン開発しました (@tetsublogorg) July 29, 2025
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（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）
