医者おすすめのカップ麺、『どん兵衛』一択と判明　まさかの理由に「知らなかった…」と驚きの声

医者がオススメするカップ麺として、日清食品の『どん兵衛』が話題。予想外な理由に「知らなかった」「食べたくなった」など、驚きの声が上がっている。

2025/07/15 10:45

■「子育て中も助かった」

どん兵衛一択。
お湯を入れた直後に緊急で呼ばれて、這々の体で2時間後に戻ってきたとしても、汁はないけど美味しいと思えるのはどん兵衛です。 https://t.co/LpasvHMyeC

— あもう@心療内科医 (@QjadtncbKrPf3Ed) July 2, 2025

話題のポスト投稿主・あもうさんは『どん兵衛』の魅力について「おあげも、うどんも優しい味なので、食べた後も胃もたれせずに次の作業に移れます。のびても美味しいという点は、子育て中も助かりました」と、語る。

続けて、「心療内科に限らず、医療職は呼ばれたらすぐに駆けつけなければいけない場面もあるので、食事中に呼ばれたり、短時間でとらなければいけないケースもあります」と、医療現場の過酷さについて説明。

これらを踏まえ、「日清さんの開発努力のおかげで、美味しく食べております。ありがとうございます」と、感謝していた。医療従事者だけでなく、「忙しい全ての人」に優しい食べ物であることが感じられる。

■過去には「10分どん兵衛」話題に

『どん兵衛』がのびても美味しい理由について、日清食品の担当者は「2010年から採用している独自の『3層太ストレート製法』にあります」と回答。

「『どん兵衛』の1本1本の麺は3層構造になっており、上下の1層目と3層目はつるっとした口当たりを、中心の2層目はコシが出るように設計されています。そのため、時間が経っても2層目のコシをキープしたまま、1層目と3層目にはさらにつゆが絡まってツルツル感が増すことから、美味しく食べて頂けます」と、その仕組みについて説明してくれた。

じつは、『どん兵衛』が「のびても美味しい」と話題になったのは、今回が初めてではない。

過去にも、お笑い芸人・マキタスポーツが「『どん兵衛』は10分待って食べるのが美味い」とラジオ番組で発言したことがSNSで大きな話題となっている。

これを受け、そうした事実を知らなかった『どん兵衛』担当者が、話題に乗っかる形で誕生したのが、いわゆる「10分どん兵衛」である。

当時の様子について、日清食品の担当者は「ウェブサイトで『日清食品は10分どん兵衛のことを知りませんでした』と謝罪し、マキタスポーツさんとブランドマネージャーの対談を行ないました」と振り返っており、ノリノリな対応の中にも、自社製品に対する真摯な姿勢が窺える。

そんな「10分どん兵衛」の魅力については、「麺が通常より柔らかくなることで、今話題の『博多うどん』のような食感を楽しめる点です。また、おあげにつゆが染み渡り、口の中にじゅわっと美味しさが広がります」と、力説していた。