バナナマン設楽が大絶賛した、銀座うどん店の“生姜鍋” 「どんどんショウガが欲しくなる」
小皿の上には山盛りのショウガ？ 「追いショウガ」し放題な銀座の“名物生姜鍋”にバナナマン設楽がドハマり。
15日放送のグルメバラエティ番組『バナナマンの早起きせっかくグルメ!!』（TBS）に、お笑いコンビ・バナナマンの日村勇紀と設楽統が出演。銀座のうどん店が出す生姜鍋にハマる様子を見せた。
■ショウガたっぷりの名物鍋
この日の放送では、現在ショウガを使った料理にドハマりしている“ショウガバカ”の日村のために、全国から選び抜いたショウガグルメを特集。
様々なショウガ料理のシメに出されたのは、銀座のうどん割烹「おうどん 銀座 うらら」の「生姜鍋」。薬味として置かれた大量のショウガを見て2人は「えっ、なにこれは」「なにこのショウガ」と驚いていた。
■「追いショウガ」かけ放題
同店では元々豚肉にショウガを加えたうどんを提供しており、それを改良して鍋にしたところお客さんに大ヒット。ショウガには夏バテ対策にもなるため、この時期に食べるのが最も人気だという。
一般的な鍋の具材に加え、おろしショウガ、きざみショウガ、千切りショウガとそれぞれ風味や食感の違うショウガが入ったスープが特徴。さらに刺激が欲しいショウガ好きのため、小皿に山盛りの「追いショウガ」が用意されているというショウガ好きにはたまらない一品だ。
■設楽もショウガにハマる？
ショウガが大好きな日村は一口目から「うわ、うっま。でも俺は全然まだ入れたい」とコメントし、早くも追いショウガをプラスするという“ショウガバカ”ぶりを発揮する。
一方、ゆっくり味わっていた設楽も「最初ショウガ強すぎじゃない？ と思ったけど、食べ進めたらどんどん慣れてって、どんどんどんどんショウガが欲しくなる」と徐々にショウガ好きとして覚醒。見ていた日村は「これがやっぱ“ショウガバカ”になる入り口なんだろうね」と自身の経験を踏まえて語っていた。
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（文／Sirabee 編集部・びやじま）
