カミナリたくみ、“黒いほど美味い”静岡の新感覚町中華に感動　「町中華界のオールブラックス」

11日放送の『静岡発そこ知り』（SBS）に、お笑いコンビ・カミナリの石田たくみと竹内まなぶが出演。長年地元住民に愛されながら、今も進化を続けている静岡の町中華店を巡った。

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■居酒屋から町中華に

この日の放送では、カミナリの2人とSBSアナウンサーの堀葵衣（ほり・あおい）が、静岡県で長年愛されている町中華店を探訪する。

3人がまず訪れたのは、これまでJR静岡駅で中華居酒屋を営み続け、3年前に町中華へと移転リニューアルした「Cham」。店主の外村さんは若い頃に、静岡県の伝説的な創作中華料理店「来勝軒」で修行していた確かな味の持ち主だという。

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■“真っ黒”な看板メニュー

町中華として、記憶に残る味を追求しているという同店のオススメ料理は、黒酢とたまり醤油を使った、酢豚ならぬ“酢鶏”と、オイスターソースにたっぷりの黒ゴマを使ったチャーハン。どちらも黒いビジュアルが特徴的で、黒さが味の決め手になっているそうだ。

調理中、鍋を覆うほど投入された黒ゴマに「入れすぎじゃね？」「真っ黒！」と不安がる2人だったが、完成した「黒ゴマチャーハン」を実食すると「ゴマの風味ヤバい、美味い！」と、取り皿の分を完食し即おかわり。たくみは「ゴマだけの味になってんのかなと思ったらそうじゃなくて、ちゃんとチャーハンとしての旨みがある」と絶賛していた。

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■ロケの今後が心配に？

続けて「黒酢の酢鶏」を食べた2人は、こちらも「美味い！」と感動。「1軒目でこれか…」「2軒目リアクションどうしよう」と、思わずロケの今後を心配してしまうほど、食べる手もコメントも止まらない。

すっかり同店の看板メニューに魅了されたたくみは、2つのメニューのビジュアルを「町中華界のオールブラックス、最強よ」と、ラグビー・ニュージーランド代表の愛称に例え、褒め称えていた。