あの“ロングセラー菓子”が大変身 まるで行列スイーツみたいな贅沢感に…
まるみキッチン氏の市販のお菓子だけでできる「チョコパイビスケットサンド」。こんな作り方は初めて…。
手作りスイーツは材料をいろいろ用意したり、分量をしっかり計ったり、なにかと手間がかかるイメージがある。もっと手軽に楽しみたいものだ。
そこで、「だれでもカンタンに作れる」をモットーに簡単でおいしいレシピを紹介している『まるみキッチン』の「チョコパイビスケットサンド」を試してみた。
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■「チョコパイビスケットサンド」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
・チョコパイ：1箱（6個）
・牛乳：大さじ4
・ビスケット：お好きな量
今回、ビスケットはチョイスを使った。どれもスーパーなどで身近に購入できるお菓子ばかり。お菓子作りといえば材料を用意するのが面倒なイメージがあるが、手軽すぎる。
■チョコパイをペースト状にする
耐熱ボウルにチョコパイ1箱分をすべて入れ、牛乳を加える。こんなこと、初めてしたかも…。この後、600wで約1分間加熱しよう。
ペースト状になるまで混ぜる。チョコパイがこんな姿になるとは。
ラップを敷いてビスケットを置こう。
ビスケットの上に、チョコパイのペーストを乗せる。全体が均等になるように広げるのがポイントだ。
上からビスケットでサンド。
冷蔵庫でしっかり冷やし、固まったら食べやすい大きさにカットしてでき上がり。
■本格スイーツが完成した
ほぼチョコパイしか使っていないので、どんな味になっているのか想像がつかなったが、一口食べて驚いた。まるで行列ができる人気店のスイーツのようになっている。
チョコパイの生地の部分がほどよいしっとり感を出し、濃厚な味わいがたまらない。そして、甘すぎないので、ボリュームはあるが重たすぎないのがうれしい。
コメント欄でも、「このためにチョコパイ買ってくるわ」「すごく簡単で美味しかったです」「市販のお菓子を素敵にアレンジ…まるみさんは神ですか？」などの声が見られている。身近なお菓子で本格スイーツができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
