マツコが大絶賛した“ラーメン味玉” いつもの袋麺にのせて「めっちゃウマい」
たまごが大好物のマツコさんが感激していた「ラーメン味玉」。市販のカップ麺も満足感がアップします。
■マツコもやってる「インスタント麺＋進化系味玉」
注目を集めたのは、2022年6月7日放送の「ラーメン味玉の世界」。
たまごが大好きなマツコさんは「（ラーメンに）味玉あったほうがいいわよ、皆さん！」と熱弁し、自身もインスタントラーメンに市販の味玉をのせて食べるといいます。
そのなかで、究極の味玉を提供するラーメン店主になるため日々研究している藤岡智春さんが紹介したのが、半澤鶏卵の「半熟燻製たまご スモッち」でした。
■殻ごと燻製「これはめっちゃうまい」
山形名物として長年親しまれている商品で、殻付きで燻製されているため、絶妙なスモーキーな香りと半熟に仕上げられているのが特徴。食べる前に自分で殻を剥くのですが、この時点ですごく良い香りが…！
藤岡さんも「僕が食べた燻製の味玉のなかで最も香りが高い」と話し、スタジオで試食したマツコさんは「殻でやってるからいいのよね。
燻製たまごって白身の部分が固くなっちゃったり、燻製の香りが強すぎてたまご感が薄れるじゃない？」と感激。
「ゆで卵の食感そのままで燻製が付いてる感じ」とも話し、「これはめっちゃうまい」「これだけで18個ぐらいイケるわ！」と笑いを誘いました。
そのまま食べても最高においしいですが、サラダに加えたりサンドイッチにしてもおいしいのだとか。“ラーメン味玉”として、いつもの袋麺やカップ麺にのせるとグッと満足感がアップしますよ。
■「スモッち」と相性抜群なカップ麺は…
そして「ラーメン味玉の魅力＝スープや麺に与える相乗効果」だと語る藤岡さんが、スモッちと相性抜群だと紹介したのが、東洋水産の「MARUCHAN QTTA （クッタ）サワークリームオニオン味」。
クリーミーなサワークリームオニオンに、燻製味玉が加わってクセになる味わいになるそう。
確かに、燻製の香りがクリーミーなスープと相性抜群。どんどん箸が進む味わいです！ “サワークリームオニオン味”が邪道だと感じる人もいるかもしれませんが、食べてみると新しい世界が広がりますよ。
■ネットでは「感動」「うまい」
じつは編集部員も、お菓子のイメージが強くて食わず嫌いしていましたが、ネット上では「最近マジでクッタのサワークリームの美味しさに感動」「初めて食ったけど割とうまい 何で今までカップ麺でサワークリームって無かったんか不思議なぐらい」といった声が多数。
しかし、取り扱っている店が少ないのか、編集部員も近所のスーパーやドラッグストアを5軒まわってようやく発見。日持ちするので、洋風な味わいが好きな方は箱買いストックをおすすめします。
商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
