リュウジ氏、20年間決着つかずにいた“あの論争”に幕？ 検証結果を報告「僕の舌と嗅覚では…」
パスタを作るときにたびたび話題となる“あの論争”について、リュウジ氏が実際に検証。その「結論」を報告している。
■リュウジ氏による“最終結論”
レトルトとパスタ同時に茹でると味が変わるから料理研究家がやるべき行為ではないというご指摘がありましたので
レトルトパウチと一緒に茹でたパスタと普通に茹でたパスタがどれほど味が違うのか検証しました(パウチは洗ってます)
結論から申し上げますと
「僕の舌と嗅覚では区別がつかない」でした pic.twitter.com/Lnn7AEtgwu— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 24, 2025
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（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）
