ニチレイが推奨する“冷凍チャーハンを均一に温める裏技”が超簡単　レンチンする前に…

ニチレイが教える「冷凍チャーハンの温め方」が超簡単で実用的。スプーン1つあれば誰でも試せる。

2024/11/20 04:00

18日放送の『呼び出し先生タナカ』（フジテレビ系）では、「優等生ママNo.1決定戦！」が開催され、“すぐに使える家事の裏技”が多数紹介された。その中の、冷凍チャーハンの切実な悩みを一発で解消できる“裏技”が話題になっている。

「ゆで卵の殻を簡単に剥く方法」「レタスを長持ちさせる方法」「シーツを早く乾かす干し方」「雨に濡れにくい傘のさし方」など、日常生活における便利な裏技が紹介された同番組。数々の裏技の中で、簡単かつ実用性があるものがあり、それが「冷凍チャーハンを温める際の裏技」だ。

冷凍チャーハンといえば、レンジやフライパンで加熱するだけで美味しいチャーハンが食べられる便利な冷食だが、レンジの場合均一に温まらずに、“熱い部分”と“冷たい部分”が混在して「なんだかなぁ～」とテンションが下がってしまうこともあるだろう。

しかし、冷凍食品メーカーのニチレイが推奨する「冷凍チャーハンの温め方」を使えば、そんな悩みが一発で解消されるようだ。

冷凍チャーハンといえば皿に平たく盛った状態で加熱するのが一般的だが、ニチレイが教える裏技は中心部分に空洞を作って「ドーナツ状」にして加熱するというもの。

レンジは中心部が温まりやすいものが多く、ドーナツ状にすることで均一にマイクロ波があたって温めムラがなくなるという。本当にこれで均一に暖めることができるのだろうか…気になったので実際に試してみることに。

実際に試してみたが、今まで適当に加熱した時は稀に凍ったままの部分などもあったのだが、全体的にしっかりと温まっていて最後まで美味しく食べ進める事ができた。

何より、特殊な道具や面倒な手間が必要なく、食べる際のスプーンでちょちょっとドーナツ状にすればいいだけ…という手軽さが嬉しい。誰でも実践できる冷凍チャーハンの裏技、これは一度試してみる価値があるはずだ。

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木根大心:『Sirabee』編集部記者。

インタビューや商品レビューをメインに執筆。日々のグルメレビューによって必要以上のカロリーを摂取してしまうが、自身の基礎代謝を信じすぎているがあまり年々丸くなっているのが悩み。

（取材・文／Sirabee 編集部・木根大心）