ダウンタウン浜田雅功、そばつゆへ入れた“意外な食材”に感激 「こんな味になるんや」
13日放送『浜ちゃんが！』でへぎそばを食べた浜田が、とある薬味に注目し…。
お笑いコンビ・ダウンタウンの浜田雅功がレギュラー出演するバラエティ『浜ちゃんが！』（読売テレビ）が13日に放送。カラシを入れる御当地そば料理に、浜田が感激する一幕があった。
■神保悟志らがとっておきグルメを紹介
この日のテーマは「芸能人お取り寄せグルメ編」と題し、お笑いコンビ・さや香の2人、俳優の神保悟志、矢沢心がとっておきのグルメを浜田ら審査員にプレゼン。
どの推薦者が最も優れていたか採点するという内容だった。
■登場したのは新潟名物「へぎそば」
これまでのロケ番組で全国の美味しいものを食べまくってきたという神保は、新潟名物「へぎそば」を紹介。
以前、新潟県内にある実家がそば店という後輩からへぎそばをもらったことでハマり、「食べたら美味いこと美味いこと。美味さの秘訣は、そばに布海苔（ふのり）を練り込んでいることで、歯ごたえも喉越しも最高なんです」と説明していく。
■「カラシってこんな味になるんや！」
紹介された新潟の地元店では、わさびではなく黄色いカラシをもりつゆに溶くのが特徴。さらにトッピングでとろろを加えても美味なのだとか。
試食した浜田は「んんー！」と驚いた表情を見せ、「ぐにゃぐにゃなんかなと思ったらしっかり弾力がある」「カラシってこんな味になるんや！ 違和感全然ない。ちょっと多めに入れても良いかも」とガチで気に入った様子を見せていた。
Source:Amazon.co.jp
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（文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
