有田哲平が「芸術作品」と絶賛した『飯田商店』監修のラーメン スープを飲んだ瞬間に笑みが溢れた
全国的な知名度を誇る「飯田商店」の味を自宅で楽しめる？ 実際に試した結果…。
9月に放送された『有田哲平の休日はラーメン連食』（BSフジ）では、名店のラーメンを多数紹介。中には、お笑いコンビ・くりぃむしちゅーの有田哲平を唸らせるラーメンもあり、Amazonにて同店監修商品を発見したため試してみた。
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■有田「芸術作品だよ」
美味しいラーメンを求めて現地へ訪れる同番組。有田が訪れたのは全国的な知名度を誇る「飯田商店」本店。「ラーメンの聖地」と呼ばれ全国から客が訪れるほどの超人気店で、相方の上田晋也も友人・えなりかずきと訪れた事があるという。
有田は、以前同店がイベントに出店した際に食べたものの、本店に訪れるのは初。入店するやいなや、堂々たる店構えに「感動した」とこぼす。注文した『鶏出汁醤油らぁ麺』を食べた際には「あぁ、美味い…染み渡る」「芸術作品だよ」としみじみと語っていた。
■Amazonで買える商品
番組視聴後に「飯田商店」の味が気になった記者が、Amazonで通販を探したところマルニ食品 の『麺屋飯田商店監修醤油らぁ麺』 を発見。後に、飯田商店の公式オンラインショップで冷凍の麺とスープ、具材がセットになった商品があることに気がついたが、今回は前者をレビューしていく。
なお、同商品は北海道産小麦100%使用した中細麺、醤油と比内地鶏、名古屋コーチンの旨みを引き出したスープがセットになっている。セットに具材は含まれないため、今回はチャーシューとメンマ、小ねぎをセルフでトッピングすることに。
作り方は麺を茹でて、お湯で割ったスープと合わせるだけ。果たして味は…
■これ、めちゃくちゃ美味いぞ…！
完成したラーメンがこちら。見た目はかなりいい感じだが、肝心なのは味。スープを一口飲んでみると…うぉおお美味い！！
正直、本店の一杯を食べたことがないため再現度については語る事はできないが、シンプルなラーメンのスープとしてのクオリティはかなり高め。ガツンとした醤油の香りはもちろん、スープにはしっかりと鶏の旨味が感じられ、そおそらく鶏油と思われる油が深みやまろやかさを演出している。
パッケージでは麺を「絹のような滑らかさ」と紹介していたが、まさにその通り。ツルッとしているのだが安っぽくない絶妙な質感で、このスープとの相性が抜群。あまりの美味しさに誇張抜きで数分で完食してしまった。
手頃な価格で名店の味を楽しめるというのはやはり嬉しいものだ。次回は、公式オンラインショップの冷凍の商品も試してみようと思う。
■執筆者プロフィール
木根大心:『Sirabee』編集部記者。
インタビューや商品レビューをメインに執筆。日々のグルメレビューによって必要以上のカロリーを摂取してしまうが、自身の基礎代謝を信じすぎているがあまり年々丸くなっているのが悩み。
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（取材・文／Sirabee 編集部・木根 大心）
