『ヒルナンデス』出演者が調理でミス… 北斗晶の「とっさの対応」がさすがだった
ライスペーパーを割ってしまった藤田ニコルさん。すると、北斗晶さんが…。
■コストコの人気商品をアレンジ
同日の放送では、コストコの人気商品をおいしく食べきるためのアレンジレシピを、北斗さんが披露。
タレントの藤田ニコルさんと峯岸みなみさんが、北斗さんから教わりながら料理を作っていきます。
袋に入れた食材を、ニコルさんが手で揉んで混ぜ合わせる場面では、北斗さんから「にこるん、前に言わなかったっけ？ ここに空気をこうやって入れて、こうやると割れる可能性があるから、ここは掴まない！」と厳しい指導が入った場面も。
■ライスペーパーをダメにしてしまい…
その後、海苔の代わりにライスペーパーを使って「パタパタサンド（折って作るおにぎり）」を作ったときのこと。
ニコルさんが、キッチンバサミでライスペーパーに切り込みを入れようとするも、緊張してしまったのか、ライスペーパーが割れてしまい、使い物にならない状態に。
すると、北斗さんは「こういう風になった場合は、後で油で揚げて、お塩を振って食べましょうね」と、食材を無駄にせずニコルさんのことも優しくフォローし、VTRを観たスタジオから「神フォロー！」「さすがだね」との声が上がりました。
■ライスペーパー、揚げるとスナック風に
厳しく指導しつつも、食材をムダにしない知識と思いやりで、共演者をフォローした北斗さん。
ちなみに、北斗さんが話していたように、ライスペーパーは適当な大きさにカットして油で揚げると、写真のようにスナックのようになるんです！ 編集部員も試したことがあり、ぷく～っとあっという間に膨らみました。
■おやつ、おつまみに最高
塩や粉チーズ、ハーブソルトを適量振りかけると、スナック感覚でぱくぱくいけちゃいます。
同日の放送を見たユーザーたちからも「ライスペーパーをこんな風に使うの目から鱗なんですけど」「これやってみたいなー」との感想がつぶやかれており、北斗さんの影響でライスペーパーに興味が出てきた人は少くないよう。
もし、ライスペーパーを巻こうとして失敗してしまった際には、この北斗さん流のアレンジ術を覚えておきたいですね。
・合わせて読みたい→1325万回再生超えの大バズりレシピ 雪を見ながら食べたい“あのアイス”みたいな一品
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
