指原莉乃がやってる“背徳飯” 決め手の「万能ソース」が絶品すぎてハマった…
指原莉乃さんが「日清焼そばU.F.O.」に入れている“あのソース”。何にかけてもおいしい「万能ソース」だった…。
■U.F.O.に納豆とシラチャーソース
23年に放送された『トークィーンズ』（フジテレビ系）で、指原さんは「カップ麺がめっちゃ好き」「味が単純に好き」と話し、特別な日には「日清焼そばU.F.O.」に納豆を入れ、うえからシラチャーソースをかけて食べると説明。
「目バッキバキになるんですよ。めっちゃおいしい」とのことで、「頑張ったときとかに、『今日は食べよう』って決めて、特別な日に食べる」と明かしました。
■シラチャーソースでパンチのある旨辛な味わいに
実際に編集部でも試してみると、シラチャーソースの辛味と旨みが加わって、ガツンとパンチのある味わいに。ただ辛いだけでない“旨辛”な味がクセになりそうです。
また、納豆を入れたことで結構な量にボリュームアップ。これひとつでかなり満腹になったので、満足感が高く最高でした。これは指原さんがハマるのも納得。辛いもの好きにはたまりません！
■様々な料理に合う万能ソース
シラチャーソースは、タイの東部にある「シラチャ」という街に由来するとされているタイ発祥のチリソース。唐辛子の“辛味”と、にんにくの“旨味”がバランスよく調合されており、タイ料理に限らず様々な料理と合います。
この記事を担当した編集部員は、シラチャーソースを唐揚げやピザ、焼きそばにいれてみるなどしてみましたが相性抜群でした。ほかには、麻婆豆腐の隠し味に入れてみたり、マヨネーズとあえてまろやかにしてみたり…、とにかくアレンジは無限大。
■「何にかけても良い感じの辛さに決まる」の声
Amazonの販売ページで星4.0（7月13日時点）を獲得している、「オーガニック シラチャーソース」は、レビュー欄で「とってもおいしい」「何にかけても良い感じの辛さに決まるので常備するレベルで気に入っています」「リピートしてます」と絶賛されています。
気になる人はぜひチェックしてみてください。
この記事は2023年9月17日に公開された記事を編集して再掲載しています。
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（文／Sirabee 編集部・丸井 ねこ）
