ハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」は食べ応えあり 夏にぴったりなスタミナメニュー

ウマすぎて一瞬でなくなるハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」。これでもかとたっぷり入ったネギが、やみつきポイント。

2024/06/27 09:00

やみつきネギだく卵かけごはん

暑くてやる気がないけれど、おなかが空いた。そんな時に手軽なのが卵かけごはんだが、それだけでは何だか物足りない。1杯で満足できる味わいにならないものだろうか。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していたコスパ最強の「やみつきネギだく卵かけごはん」を試してみた。ハマごはん氏曰く「箸が止まらない」という魅惑のレシピ、お味はいかに!?


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■青ネギたっぷりがポイント

やみつきネギだく卵かけごはん・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

・ごはん…1膳分

・たまご…1個

・青ネギ…たっぷり

・ごま油…大さじ2

・おろしにんにく…小さじ1

・焼肉のたれ…大さじ1強

・ラー油…お好みの量

スタミナがつきそうな調味料が続々。青ネギはたっぷりの方がおいしいのでおすすめだ。

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■レンチンで簡単にネギ油風の味わい

やみつきネギだく卵かけごはん・ごま油

耐熱容器にごま油を入れ、600Wで約50秒レンチンする。

やみつきネギだく卵かけごはん・調味料

たっぷりの青ネギをカットし、おろしにんにくを加え、加熱したアツアツのごま油を入れる。こうすることで、簡単にネギ油風になる。そこに、焼肉のたれと、たまごを加えよう。

やみつきネギだく卵かけごはん

全体をよく混ぜて、器に盛ったごはんにかけ、お好みでラー油をかけて出来上がり。

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■ネギたっぷりの風味がたまらない

やみつきネギだく卵かけごはん・実食

ネギだらけのビジュアルに、食べる前から期待が高まる。一口食べると、にんにくや焼肉のたれの風味をガツンと感じ、食べ応えのある卵かけごはんに仕上がっている。

しかし、味が濃すぎることはなく、ちょうどいいバランス。これでもネギが少なく感じたので、もっと入れてもいいかもしれない。

暑くて元気がなくても、これを食べればパワーが出そう。手軽にスタミナをつけたい時におすすめだ。

コメント欄でも、「うわぁ~、美味そう」「これうどんとか入れてもよさげ」「醤油入れないのがいいね!」などの声が見られている。暑い夏にぴったりのレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。

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■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ

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