国分太一、『鉄腕DASH』で郷土料理“とりんしる”を絶賛 「店では食べられない」
国分太一が鹿児島県の長島で郷土料理「とりんしる」を味わって…。
■とりんしるを味わう
港で「次世代に伝えたい郷土料理リスト」に掲載されていない「すぶり」を食べたあと、「とりんしる」を味わうため赤瀬さんファミリーのもとに向かう。
鍋に入っていた「とりんしる」は筑前煮のようなもので、長島の赤土じゃがいもと鹿児島のブランド鶏「赤鶏さつま」とにんじん・ごぼう・大根・こんにゃくをしょう油、酒、砂糖で味付けしたものだった。
■農水省リスト未掲載
「とりんしる」を味わった国分は「おいしい。甘めですよね、味はね」「これはお店では食べられない味かも」とコメント。岸も「ホクホクのじゃがいもがいいですね」と絶賛する。
最後に「次世代に伝えたい郷土料理リストに掲載されているか」をチェック。「とりんしる」は未掲載で、2人は喜びの声を上げていた。
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（文／Sirabee 編集部・佐藤 俊治）
