ファミマの「予約が取れない焼肉店の弁当」が最高すぎた これはリピート確定かも…
ファミリーマートに人気焼肉店「肉山」監修の弁当が登場。実際に食べたら想像以上の美味さだった。
■「肉山」とは…
今回ファミマとコラボした焼肉店の「肉山」とは、東京・吉祥寺の赤身肉焼肉の専門店。肉好きの間で全国的な知名度を得ており、店名にちなみ肉山で食事をすることが“登山”と言われることも。
見事な火入れとカットから昨今の赤身肉ブームの火付け役でもあり、オープンから10年が経った今でも予約が絶えない人気店として知られている。
■「ガッツリお召し上りください」
そして、この度登場した『「肉山」監修 炙り焼牛カルビ重』がこちら。
恵方巻、キンパ巻に続く肉山監修商品の第3弾にあたり、ファミリーマートで長年にわたって人気の『牛カルビ重』のリニューアル商品となる。なお、同店創業者である光山英明氏は以下のようにコメントしている
この炙り牛カルビ重は、ヤンニョンジャンとの相性はもちろんのこと、実は、このご飯との相性も抜群だと思ってますの
で、白米とお肉をガッツリお召し上りください。
■想像以上のクオリティ
弁当を温め、開封すると食欲をそそるタレの香りが鼻を抜ける。これ、絶対に美味いやつじゃん…。
実際に食べると、コレは美味い！！！ 3種類の醤油とコチュジャン、甜面醤、辛味噌、りんご果汁などを使用した濃厚なタレと牛肉の相性が抜群で、ご飯が進みすぎる。肉の量も多く食べごたえもバッチリだ。
味変用に用意されている「ヤンニョンジャン」は唐辛子の風味がありつつも辛味よりも甘みとコクが深く、「風味が変わる味変」というよりは「旨味がプラスされる味変」といった印象だ。
サイドのキムチは彩り用かと思いきや、爽やかな酸味と結構な辛さがありインパクト抜群。どこをとっても本格的であり、レギュラーメニュー入りしてほしいと思ってしまうほどクオリティが高かった。
■「美味しかった！」の声も
人気店とのコラボとのことで、同商品は発売前から「明日はヤンニョンジャンな1日になりそうだ！」「今日からだ」「めっちゃ気になる」と期待の声が上がっており、一方で実際に食べたと思しきツイッターユーザーからは「甘辛のお肉で美味しかったです」「お肉の味付けもよく、美味しかった！」「個人的には鰻重より好き」と絶賛の声も。
満足度の高い弁当に仕上がっているため、気になったら試してみてもらいたい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・ステさん）
