近所の公園に行っただけなのに… 気軽に「フランス流ピクニック」が味わえるコラボパン登場
GWのちょっとしたピクニックのお供に!手軽にフランス気分が味わえるコラボのお味は…?
■「イル・ド・フランス」って?
「イル・ド・フランス」は、伝説の大型客船「イル・ド・フランス号」に由来する名を冠した、ブリー(白カビチーズ)やカマンベール、ブルーチーズといった様々な種類のフランス産チーズを販売するブランド。
そんな「イル・ド・フランス」とコラボしたのは、「BOUL‘ ANGE(ブール アンジュ)」、 「RITUEL(リチュエル)」、 「JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)」、 「d‘une rarete(デュヌ・ラルテ)」の4つ。どこもフランスにゆかりのある、大人気ベーカリーブランドだ。
この4ブランドが “フランス流ピクニック”をテーマに、期間限定のスペシャルメニューを開発。美味しいチーズと美味しいパン…幸せになれるに決まってるじゃないか。
■フランス流ピクニックに挑むも…
もともとフランスでは、チーズやパンなどシンプルに片手で食べられるものを持ち寄り、気軽にピクニックに出かけることが習慣の一つとなっているそう。
ということで、記者もフランス流ピクニック(もどき)体験をすべく、コラボパンを手に青空広がる公園へ!
…真っ昼間に、机中パンを並べて写真を撮りまくる姿は完全に不審者だった模様。ママ集団からめちゃくちゃ遠巻きにヒソヒソされた。つらい。優雅にフランス流どころじゃない。
■気になるものばかり
…気を取り直して、今回、公園に持っていったのは
「ジャン・フランソワ」のミニブリー&ハムのバゲットサンド(486円)、カマンベールと枝豆のトリュデュ(324円)、モンタベールのクロックムッシュ(475円)、
そして「デュヌ・ラルテ」のブルーチーズとくるみ・じゃがいも・蜂蜜のクッペ(430円)、ミニカマンベールとケールのクロワッサンサンド(560円)、ミニブリー・イチジク・生ハムのミニバケットサンド(580円)の計6種。
■どれもチーズとぴったり
バゲットサンドは生ハムとブリーにマスタード…というシンプルさがたまらないし、枝豆のトリュデュはぷちぷちした食感とチーズの塩気でビールが飲みたくなるおいしさ。
そしてクロックムッシュはベシャメルソースの濃厚さに負けないチーズ…贅沢なくらい濃厚なのに、なぜかホッとする味わいになっている。
一方、「デュヌ・ラルテ」のクッペはド定番のブルーチーズとはちみつの組み合わせ、そこにくるみの香ばしさと食感が加わって満足度高め。
クロワッサンサンドは見た目からして青空ピクニックに映えまくっているし、いちじく・生ハム・チーズという赤ワインを飲むためにあるような組み合わせのミニバケットサンドも、食べていて笑顔になってしまう。
チーズのおいしさを引き出したメニューは、外で誰かと喋りながら食べたいものばかり。のんびりした昼下がりを、パンとチーズ片手に“フランス流ピクニック”で過ごしてみては。
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(取材・文/Sirabee 編集部・たつき あつこ)