ウインナーやハムが余ったら作りたい　「たこ焼き器チーズボール」がおやつに最高

プリマハムの公式サイトには、商品を使ったアレンジレシピが数多く掲載されている。その中の「香燻」を使った「たこ焼き器で作るチーズボール」を作ってみた。

画像をもっと見る

---

■たっぷりのチーズを用意

材料は3〜4人前で、ウインナー1パック（90gほど）、ハーフベーコン10枚、ロースハム8枚、パンケーキ（ホットケーキ）ミックス150g、白玉粉100g、牛乳200ml、卵1個、好みのチーズ（モッツァレラチーズ、キャンディーチーズ、ミックスチーズなど）、サラダ油。ウインナーやチーズは食べる量によって調整しよう。

まず白玉粉100gをビニール袋に入れ、棒などで叩いて粉末状にする。ボウルにパンケーキ（ホットケーキ）ミックス、白玉粉、牛乳、卵の順に入れて、泡立て器で混ぜ合わせておく。生地に白玉粉を入れることでモチモチとした食感に仕上がる。

ウインナーは1cm幅、ハーフベーコンは5mm幅、ハムは5mm角に切り、それぞれ小皿に並べてたこ焼き器を用意したら準備完了だ。今回は冷蔵庫にコーンが余っていたのでついでに使ってみることにした。

関連記事:「クッキーミックス」3選　驚くほど手間のかからない楽々タイプも

■焼き方は少しコツがいるかも

あとはたこ焼き器に生地を8分目まで流し込み、好きなようにチーズや肉を入れて焼いていくだけなのだが、焼き方に少しコツがいる。ホットケーキミックスはたこ焼きよりも生地が重く、膨らんだり、焦げたりと扱いがやや難しい。熱しすぎないのがポイントかもしれない。

何度か試してみて記者がうまく焼けた方法は、鉄板が冷たい状態で生地と具材を入れておき、そこから加熱するというもの。これならすべてのチーズボールに均一に熱が入り、なおかつ子供も安全に手伝うことができるので良さそうだ。

関連記事:プリマハム公式の「ウインナーで作る餃子」が激ウマ　無限に食べちゃう…

■おやつにいいかも！

伸びるモッツァレラチーズ、味の濃いキャンディーチーズ、バランスのとれたミックスチーズ、そしてウインナー、ハム、ベーコンとさまざまな違いを楽しめる。ホットケーキミックスなのでやや甘めの香りと味付けで、おやつ感覚で食べられるのも嬉しい。冷蔵庫の各材料が余ったときや消費期限が近くなったら試すといいかも。

白玉粉が入っているので生地はモチモチしていて、韓国の定番おやつ「ホットク」っぽさもあっておいしいぞ。

味に飽きてきたらケチャップをかけて味変するのがおすすめ。その他、ホットケーキミックスについてきたシロップをかけてもいいかもしれない。

余った具材はたこ焼き器でまとめて焼いてみよう。カリカリになったチーズとウインナーの相性は抜群だぞ。

関連記事:鳥羽周作シェフが本家を超えたと自信のレシピ　「白ナポリタン」が激ウマすぎる

■ウインナーで作る餃子もおすすめ

プリマハム公式サイトではその他にもさまざまなレシピが掲載されている。ウインナーを使った餃子は、意外なほどあっさりの「無限に食べられる」系の味で非常においしかった。詳しくは過去の記事でレビューしているのでぜひチェックしてみてほしいぞ。