おにぎりに「あの調味料」を入れるだけで激ウマ 無限に食べちゃう…
おにぎりはクレラップで作ると楽！ 「クレハおにぎりプロジェクト」のおかかおにぎりを実際にやってみたら…間違いないおいしさだった。
■「ごま油」をご飯に混ぜる
使う材料はご飯250g、ごま油小さじ1、焼きのり、塩、NEWクレラップ、鰹節大さじ4、3倍濃縮めんつゆ大1／2、水小さじ1。ただでさえおいしいおかかおにぎりが、ごま油を加えることによって「抜群に美味しくなります」とのこと。
ご飯にごま油を入れて混ぜて2等分し、NEWクレラップの上に軽く塩を振ってご飯をのせる。
■手で握るより簡単
容器に鰹節、めんつゆ、水を入れて混ぜ500Wの電子レンジでチンしたら、ご飯の上にのせて握っていこう。
この作り方だと直接手で握らないので、手が汚れる心配がなく楽なのが嬉しい。弁当など持ち運ぶ場合はこのまま完成にしてもいいし、さらにおいしくしたいなら焼きのりを巻こう。
■ごま油の香りがいい感じ
ごま油の香りが乗っかることで、おかかを食べたときのうまさが倍増。シンプルながらも何個も食べてしまえるおにぎりだ。ひと工夫でこれだけおいしくなるのか…。
ただ、ごま油が入ることで若干の重たさも感じるので、香りだけ楽しみたい場合はご飯250gに対して小さじ1／2くらいがいいかもしれない。簡単に試せるのでぜひ作ってみてほしいぞ。
■その他のおにぎりレシピ
Sirabeeでは今回実践したレシピ以外にも「クレハおにぎりプロジェクト」のレシピを実践。同じおかかおにぎりでも「ある食材を使った意外なレシピ」もあるので、知らなかった激ウマおにぎりも見つかるはず。
気になる人は「クレハおにぎりプロジェクト」のまとめを参考にしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
