元パティシエが奇跡と絶賛 「当日買える究極のクリスマスケーキ」が最高すぎた
これがクリスマス当日に買えるのは奇跡でしかない。超人気パティスリーの当日購入可能クリスマスケーキが最高すぎた。
明日はクリスマスイブ。友達や恋人と過ごしたり、家族で仲良くパーティーをするなど、楽しみ方はさまざまだ。ごちそうの準備は完璧という人もいると思うが、意外と忘れがちなのがクリスマスケーキの存在。
当日買えばいいやと思っていると、あまり特別感のないいたって普通のクリスマスケーキしか残っていないというオチになりかねない。そうすると手遅れ…と思いきや、そんなピンチを救ってくれる店を発見した。
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■パティスリー「クリオロ」
その店は、副都心線小竹向原駅そばに店を構えるパティスリー「クリオロ」。「世界パティスリー2009」において最優秀味覚賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得るパティシエのサントス・アントワーヌ氏の店としても有名だ。
そんなスゴい店、もうケーキの予約は終わってるでしょ…と嘆くのはまだ早い。クリオロでは、なんと23日から25日のクリスマスシーズン当日に買えるクリスマスケーキを6種類も用意しているのである。
■こだわりのクリスマスケーキ6種が当日購入可能
その6種類とは、新作のチョコレートケーキ「トゥ・ショコラ」、シュトーレン味のスパイシーな生ケーキ「シュトーレン・フレ」、苺づくしの「トゥ・フレーズ」、スタンダードな「ショートケーキ・ノエル」、昨年も人気を博したピスタチオのケーキ2種だ。
どれも非常に美味しそうだが、お勧めを聞くとサントスシェフが得意とするチョコレートを使った新作ケーキ「トゥ・ショコラ」がイチオシとのことなので、購入して帰ることにした。
■奇跡のように美味しい新作ケーキ
「トゥ・ショコラ」は、クリームやスポンジ、ムースにもこだわりのチョコレートが5種も使われている。見た目もシンプルに美しく、サントスシェフの世界観が伝わってくるような素晴らしいビジュアルだ。
気になる味は濃厚ながらも甘さ控えめになっており、それぞれの層で異なるチョコレートの美味しさを味わえる。サクサクとしたロイヤルティーヌの食感も楽しく、元パティシエの女性も「トップクラスのクオリティのクリスマスケーキが当日に買えるのは奇跡でしかない」と大絶賛していた。
■当日購入はお早めに
クリスマスケーキを予約し忘れた人に朗報。小竹向原と目黒にあるパティスリー「クリオロ」では、世界トップクラスの腕前を持つサントスシェフによるこだわりのクリスマスケーキが6種類当日でも購入可能。このレベルのケーキが当日でも買えるのは奇跡でしかない。 pic.twitter.com/xbrwurTszz
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) December 22, 2022
ちなみに、クリオロは小竹向原の本店のほかに目黒にも支店があり、どちらでもクリスマスケーキを当日購入可能。但し人気のため並び時間は2時間ほどになる可能性もあり、売り切れる場合もあるので当日購入は早めに済ませておこう。
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
