九州物産展で見つけた熊本の「馬刺しチップス」 気になる味は…
馬刺しがスナック菓子に！？ 「馬刺しチップス」を実際に食べてみた。
■馬刺し風味のチップス
熊本の名物の馬刺しをチップスにした「馬刺しチップス」。「味わい深い馬刺しの風味を活かしくせのない、おいしいチップスに仕上げました」とおつまみに向いたチップスだという。
原材料名を見ると、しょうが醤油シーズニング、馬肉、乾燥玉ねぎ、ガーリックパウダーなどが並ぶなか、「えび」も。一体どんな味なんだ…。
■気になる味は…
見た目はえびせんのような至って普通のチップスで、生姜とにんにくの香りが強め。
生姜醤油とにんにくの味を強烈に感じて、あとから生姜の香りが鼻から抜けていく感じ。たしかに馬刺しらしい雰囲気はあるが、個人的にはどちらかといえば生姜の天ぷらや、さつま揚げを食べているときのような印象を受けた。馬刺しと言われずに食べたら気づかないかも…。
それとは別に、チップスの味そのものはおいしく、生姜とにんにくの香りと濃い味はおつまみにぴったり。バクバクと一気に食べるのではなく、1枚1枚少しずつ楽しんでいく感じなので、意外と持ちはいいかも。ネット通販や物産展などで販売されているため、気になる人はチェックしてみてほしいぞ。
■佐賀牛を使ったポテトチップスも…
同じ物産展では、佐賀牛を使った「佐賀牛ポテトチップ」も販売。2020年放送の『ザワつく！金曜日』（テレビ朝日系）の「ご当地ポテトチップスNo.1決定戦」で紹介されていたポテトチップスだ。
くわしくはこちらの記事でレビューしているため、こちらも気になった人はチェックしてほしいぞ。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
