「ポン酢」おすすめ3選 鍋がおいしい季節に楽しむ

主役級の調味料になるものも。日本酒の技を使った本格派などおすすめのポン酢を紹介。

2022/10/11 21:00

内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢
(画像出典:Amazon

鍋の季節が到来した。変わりダネのトレンド鍋は毎年たくさん登場するが、やはりポン酢は鍋のおともとして定番。しかし、種類がたくさんあるのでどれを選ぶか迷ってしまう。

そこで、Amazonで人気のポン酢を厳選して紹介しよう。


画像をもっと見る

■内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢

内堀醸造は自社で日本酒から造り、それを米酢にするという製法にこだわる会社。この内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢は、北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを使用しているのがポイント。

すだち果汁とゆず果汁のさわやかな香りとだしの旨みがバランスよく、上品なポン酢だ。鍋はもちろん、サラダやパスタなどさまざまなアレンジを楽しめる。

→内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢【Amazonでチェック】

関連記事:「お酢」売れ筋ランキング 調理だけでなくそのまま飲めるタイプも人気

■キンシ正宗 京のまろやか塩ぽんず

キンシ正宗 京のまろやか塩ぽんず
(画像出典:Amazon

キンシ正宗は京都・伏見の老舗酒蔵。その伝統の技で作り上げたのがキンシ正宗 京のまろやか塩ぽんずだ。

清酒の煮切り酒と藻塩を使っていて、酒蔵ならではの風味が特徴。肉料理や魚料理にもおすすめだ。

→キンシ正宗 京のまろやか塩ぽんず【Amazonでチェック】


関連記事:「果実酢」売れ筋トップ10 お酢のチカラで夏の疲れを癒やす

■フンドーキン醤油 大分特産カボスぽん酢

フンドーキン醤油 大分特産カボスぽん酢
(画像出典:Amazon

大分県産のカボスを使ったフンドーキン醤油 大分特産カボスぽん酢。さわやかな酸味と風味が特徴で、鍋や餃子、焼肉などどんな料理にも合う。

化学調味料不使用というのもうれしい。九州ならではのおいしさを楽しもう。

→フンドーキン醤油 大分特産カボスぽん酢【Amazonでチェック】


なんとなく同じものを使いがちだが、料理に大きな変化を与えてくれるポン酢。鍋の季節はさまざまなポン酢を味比べしてみたい。

・合わせて読みたい→「お酢」売れ筋ランキング 調理だけでなくそのまま飲めるタイプも人気

(文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ

【Amazonセール情報】ココからチェック!