チュート徳井の「塩らーめんの食べ方」が最高　想像以上に激ウマすぎる

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■想像以上のおいしさ

野菜や肉などの具材は、素材の旨味に貝柱スープの旨味、塩らーめんのスープの旨味も合わさって激ウマ。若干のとろみが付いているのも個人的にかなり良い。気分的にはこの2倍あっても食べられるほどおいしい。

そして、麺もスープも相乗効果でウマい。正直、かなりハマりすぎて、この記事の執筆以外でも何度も作っているほど。個人的なおすすめは、肉をやや少なめにして、キャベツとニラをマシマシにすること。野菜がたくさん入ることで甘みをより楽しめる。

作るのは決して楽ではないが、時間があって贅沢したいときにやりたいアレンジレシピだ。

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■こじらせ飯「深夜、サッポロ一番アレンジ食い」