サイゼのカプレーゼ、ハヤシライスがいつの間にか… 「消えたメニュー」の謎
サイゼのグランドメニューから姿を消した2品。いったい何があったのか…。
かねてからリーズナブルでおいしい料理を提供することで多くの人に愛されてきたサイゼリヤ。原材料価格高騰による厳しい状況下でも、安心の価格を維持している。
そんな同店の「定番メニュー」がいつの間にか姿を消して…。
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■メニューから消えていた…
6月下旬の週末、昼食を食べるためサイゼリヤに入店。サイゼには学生時代からお世話になったが、同店に来るのはかれこれ1年ぶり。
久しぶりに大好きな「フレッシュチーズとトマトのサラダ」と「ハヤシ＆ターメリックライス」を食べようとメニュー表を見る。しかし、探せど探せど見つからない…。
カプレーゼに代わって、モッツァレラチーズをオリーブオイルに付けて食べる「バッファローモッツァレラ」（税込み300円）を発見。…おいしそうだけど、これじゃない。
結局、「ハヤシ＆ターメリック」は最後まで見つからなかった。
■ネット上でも悲しみの声
どうやら記者が行かない間に姿を消していたようだ。ネット上でも、「サイゼのカプレーゼが食べたい…メニューから消えたなんてまだ信じられない」「カプレーゼがなくなった事実を受け入れられなくて行く度に探してしまう」「久しぶりにサイゼいったらハヤシ＆ターメリックなくてしょんぼりした」「え、ハヤシ＆ターメリック消えてたの！？」など、ショックを受けた人の声が多数見受けられる。
余談だが、記者は高校生だった約15年前、定期テスト期間中の早帰りに友人達と勉強などそっちのけで「ハヤシ＆ターメリック」を食べながら雑談に興じるのが恒例だった。そんな思い出が詰まっているだけにショックは大きかった…。
■1年前になくなっていた…？
サイゼは、今年4月に豚肉や鶏肉を使った一部メニューの販売を終了したことが報じられた。メニュー表を見ると、「柔らかチキンのチーズ焼き」（500円）は「販売終了」となっている。
では、記者が食べたかった2品はいつ消えたのだろうか。調べたところ、どうやら21年3月の春のグランドメニュー改定時になくなったようだ。
コロナ禍で外食する機会が減り、サイゼになかなか足を運べず、知らなかった人も多いのではないか。
■復活するケースも…
「フレッシュチーズとトマトのサラダ」と「ハヤシ＆ターメリックライス」がグランドメニューから消えた理由と今後販売を再開する予定はあるのか。この2点に関して、Sirabee編集部はサイゼの本社である株式会社サイゼリヤに取材を申し込んだが、辞退したいという返答だった。
サイゼでは、過去に一時的にメニューから消えて復活したケースもある。再び定番メニュー2品が販売される日を待ちたい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・斎藤聡人）
