「禁断の調味料」を使ってチャーハンを作ったら… 激ハマりするウマさだった
チャーハン、焼肉、揚げ物に添えたり…何にでも合う万能調味料かも。
■この味…かなりハマる
気になる味は…う、ウマすぎる！ 店で食べるような香り、禁断の黒コショウに入っているにんにく、たまねぎの旨味のおかげだろうか濃厚なコクがたまらない。濃い味が好きな人は間違いなくハマるはず。
そのまま食べるとキリッとした辛さだった黒コショウも、チャーハンにすることで辛味はやや抑えられていて非常に食べやすいぞ。これは禁断の味だ…。
たまらず追い黒コショウ。ところどころ白ごはんが残っているが、チャーハンを作るときは「思っているよりちょっと多め」を意識して使うといいだろう。
■その他のレシピも
ハウス食品の禁断の黒コショウ特設ページでは、しかない料理クリエイターのイガゴー氏が企画監修し、料理研究家の五十嵐ゆかり氏がレシピ監修した「週末の禁断メシ」も掲載中。
「禁断のにらだれ素麺」「禁断の焼肉」「レンジで禁断のマヨチャー」など、より禁断を味わえるレシピが掲載されているため、気になった人はチェックしてみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
