ぼる塾も絶賛“ウナギのタレ料理”が話題 「日本で一番ウマい」アレンジは…
『ぼる塾のいいじゃないキッチン』でウナギのタレを使った料理を提案したところ…。
■唐揚げやチャーハンも…
トム・ブラウンのみちおは、鶏もも肉をウナギのタレに漬け込んで唐揚げを調理。ニンニクや生姜などを入れなくても臭みが消えていると称賛の声が上がった。
食に強いこだわりのある田辺が考えたのは、納豆チャーハンにタレを投入したウナギのタレ納豆チャーハン。田辺は思わず後ずさりしながら「うまい」と吐露し、続けて「甘香ばしい」と評す。
あんりも「めっちゃおいしい。優しい甘み」「納豆がさらにまろやかに。こんなに優しくてまろやかなチャーハンはじめて」と称えた。
■視聴者も興味津々
提案したどの料理も出演陣は大絶賛。ウナギのタレの圧倒的なポテンシャルが明かされたこの日の放送に視聴者も反応している。
「ウナギのタレに漬け込んだ唐揚げなんて絶対美味いやん」「確かに、食パンにウナギのタレで、トーストするのはうまそう！ バターもイイ感じね！」「ウナギのタレの焼おにぎりなんて美味しいに決まってるじゃーん」といった声が殺到していた。
・合わせて読みたい→『赤いきつね』を辛味噌風に激変させる方法 「あの万能調味料」が決め手だった
（文／Sirabee 編集部・サバマサシ）
