ヤマザキ公式おすすめ「あんぱんの食べ方」に驚く　やってみたら鬼ウマ…

刑事ドラマにおける、“張り込みのお供”というイメージも根強い「あんぱん」。山崎製パンの公式ページに、夢のようなあんぱんのアレンジレシピが紹介されていたので、早速試してみた。

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■まさかの「あんぱん×みたらし団子」

その注目の公式アレンジレシピというのが、「みたらしだんごあんぱん」。

こちらは、同社と『オレンジページ』が共同開発したレシピで、あんぱんにみたらし団子をサンドしてしまうという、聞いただけで和菓子好きにはたまらないアレンジだ。

まず、山崎製パンの「高級つぶあんぱん」を、写真のように横半分に切っていく。あんぱんの中ってこんな風になっているんだなぁ…。

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■バターとみたらし団子をサンド

カットしたあんぱんの下半分に、串から外したみたらし団子（1本分）と、薄切りにしたバターをのせる。今回は、より身近なチューブタイプのバターで代用してみた。

そうしたら、上半分のあんぱんでサンドし、ホットサンドメーカーで加熱。ふわっふわに焼き上げられたあんぱんを潰してしまうことは、少々ためらわれるが…。

公式ページには「3分ほど焼く」とあるが、編集部が使用している直火タイプのものなど、使用する機器によって、加熱時間は調節したほうが良いだろう。