爆問・田中が推す「最強のご飯のお供」が話題　のせるだけで…

3日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』（日本テレビ系）では、「ご飯のお供GP大試食会」と題し、各地域の最強のおかずを特集。視聴者のあいだに反響を呼んでいる。

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■絶品すぎるぶり焼きのほぐし

今回、なかでも話題になったのが、番組スタッフが富山県の道の駅・ひみ番屋街で見つけた「ぶり焼きほぐし 照り焼き」と呼ばれるもの。

同県が誇るブランドフィッシュ・氷見のぶりを照り焼きソースで味つけ、ご飯のお供になるようにほぐした一品だ。工程のひとつとしてぶりを一度、黒米塩麹に浸すことで魚特有のくさみがなくなり、舌に優しい味になるのだという。

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■田中も「幸せな味」

この一品について県民にインタビューを行ったところ、「美味い」「何杯でもいける」「ぶりの味がするし、照り焼き食べてる感もあって（ご飯と）相性抜群」と絶賛の声が。

スタジオで試食会が行われると、MC・田中裕二は「幸せな味」「めちゃめちゃご飯に合う！」と大興奮。同じくMC・久本雅美も「照り焼きの甘みがちゃんとある」「（他に）おかず、いらない」とコメントしていた。