桃屋『ごはんですよ』あのパスタと相性抜群だった やってみたら激ウマ…
桃屋『ごはんですよ』は、じつはパスタとも相性抜群! 番組でも紹介され話題になったレシピを試してみた。
■パスタ×海苔の佃煮でやみつきに…
あとは、皿に盛り付けて卵黄をのせ、小口切りにした万能ねぎを散らせば、「ごはんですよ!カルボナーラ風」の完成だ。全体をよく混ぜながら食べるのがポイントなのだとか。
実際に食べてみると、バターと海苔の佃煮のマイルドで優しい味わいにほっこりと癒やされる。生クリームを使っていないため、かなりあっさりとした味わい。しかしながら、一度食べ始めると止まらなくなるやみつき感が!
かなりシンプルな味付けのため、好みで黒胡椒を加えても良さそう。パスタと『ごはんですよ!』がこんなに合うなんて大発見だ…。
■ここ2年で料理に目覚めた人も?
冷蔵庫に余りがちな材料だけですぐにできる、「ごはんですよ!カルボナーラ風」。ちなみに、Sirabee編集部が全国の10代~60代の男女1,880名を対象に「自炊」に関する意識調査を実施したところ、全体で19.0%の人が「新型コロナの影響で料理のレパートリーが増えた」と回答した。
料理を始めたばかりの人でも気軽に挑戦しやすいので、冬休み中の昼食などに、ぜひトライしてみては。
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(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)
対象:全国10代~60代の男女1,880名(有効回答数)