約2割が、スーパーではなく「100均で買っている食品」　分かるかも…

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■100均調味料だけで作るローストビーフ

まず、キャンドゥにて全て110円で購入できた「おろしにんにく」と「あらびきコショー」、スパイスとハーブ岩塩がブレンドされた「マジックソルト」を、牛モモブロックにまぶしていく。

張り切ってオシャレなご飯を作ろうとしたときくらいしか使わないような調味料は、少量サイズのものがあると嬉しい。

サラダ油だけは編集部員宅にあったものを使用しつつ、調味料をまぶした牛モモブロックの表面を焼いていき……

その後、写真のように2重にしたアルミホイルにくるんで30分ほど放置。ちなみにだが、このアルミホイルも100円ショップで購入したものを使用してみた。

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■さすがに“アレ”はなかったけど…

続いて、醤油、みりん、料理酒といった、自炊をする上で欠かせない定番調味料たちとはちみつを使ってソース作りへ。

本来であれば、ソースには「赤ワイン」を使いたいところだが、編集部員が訪れた店舗には料理用のものがなかったため、料理酒で代用していく。

先程肉を焼いたフライパンに、すりおろした玉ねぎ、醤油、みりん、料理酒、はちみつを加えて煮立たせれば、ソースの完成だ。

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■大満足の一皿に

そうして、ローストビーフをカットして皿に盛り付け、ソースをかけ、彩りとしてベビーリーフを添えたものがこちら。

大手メーカーの商品も取り扱われていて、中にはスーパーで買うよりお得なものも。こだわらなければ、使い切りサイズの調味料がお手頃価格で手に入るので、1人暮らしを始めたばかりの人など、「迷ったら調味料は100円ショップで揃える」で良いかもしれない。改めて、100円ショップってすごい…。