福島県いわき市で人気の「ケーキ」が予想外すぎる 海の街ならではの味
いわき市で人気の「シーフードケーキ」その正体とは?
■5種を購入
5種の内容は燻製青のりとズワイ蟹、プレーン、いわし物語、ポテ&チーズ。どれも丁寧に包まれており、非常に美味しそうだ。
それぞれカットしてみたのだが、確かにどれも色鮮やかでまるでケーキのよう。
■ズワイ蟹はセレブのお味
まずは定番のプレーンから。非常に弾力が強く、ほんのりとした風味がたまらない。板わさのように食べても美味しそうだ。
お次のズワイ蟹は、贅沢にカニ身がたっぷり使用されており最高の味。高級な和食店の前菜としても使えそうな美味しさだ。
■ビールに合いそうな燻製青のり
いわし物語はいわしの風味が強く、子供のおやつとしても良さそうだ。
燻製青のりはスモーキーな風味が素晴らしく、ソーセージに負けないぐらいビールに合う。