朝から最高の刺身で大勝利 いわき市「うろこいち」の定食がスゴい
いわき市に行ったらぜひ寄りたい定食店「うろこいち」。刺身定食のクオリティはバツグンだ。
■小名浜の人気店「うろこいち」
いわき市には複数の漁港があり、それぞれに美味しい魚料理を提供する店があるのだが、市南部に位置する小名浜港そばにある魚料理店「うろこいち」は、とくに観光客に人気の店だ。
うろこいちは朝から営業しており、ドアに貼られた豊富なメニューは何を食べるか迷ってしまうほど。今回注文したのは刺身定食に追加の海苔と…
■鮮度の高い刺身定食に驚き
常磐沖で獲れた常磐ものの秋サバを使用したシメサバ。
刺身定食はすべて常磐ものの魚を使用しているわけではないが、魚の扱いにも定評のあるいわき市の業者が選んだ物なだけあり、どれも非常に鮮度が高い。
■見るからに美味しそうな刺身
今日の刺身はイカ、赤海老、たこ、かつお、ほたて、トロなど種類豊富。
かつおは近海で獲れた物だけあり、鮮度バツグンでツヤツヤ。見るからに美味しそうだ。
■かつおのクオリティが高い
気になる味だが、臭みが一切なく、カツオのしっかりした旨味を感じられる素晴らしい物。なかなか都内で食べることが難しいクオリティだ。
また、うろこいちではご飯を酢飯に変えることができ、海苔を追加で注文すれば手巻き寿司として食べることができる。こちらもバツグンにウマい。
■シメサバも最高
シメサバはしっかりと締められており、脂ののりも程よく口の中でじわーっ…と旨味と脂が広がっていくのがたまらない。
こちらも手巻きにしても良し、朝からお酒と味わって大勝利しても良し。これだけで人気の理由がわかる食堂であった。
■魚好きは行ってみよう
うろこいちは朝9時から営業しているが、平日でもかなり客入りが良いため、オープン後すぐに入ったほうが良いかもしれない。
東京から高速道路を使えば車で3時間弱で着くので、渋滞を避けるため朝早くから出発し、うろこいちで朝ごはんはベストな選択肢だ。魚好きはぜひ行ってみてほしい。
【うろこいち】
住所：福島県いわき市小名浜栄町66-40
・合わせて読みたい→福島県に伝わる伝統料理「ポーポー焼き」が激ウマ いわきに行ったら必ず食べよう
（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
