ファミマ、26日発売の数量限定カップラーメン これは期待が高まる…

10月26日(火)より、ファミリーマートからあの名店が初監修したカップ麺が数量限定で発売。

2021/10/22 04:15

■店主も「支那そばや安心安定の味!」

ファミリーマート(支那そばや)

今回の商品開発について、「支那そばや」店主・佐野しおり氏もコメントを発表している。

佐野氏:長きに渡り、生前 佐野実もお世話になりました、ラーメンデータバンク大崎さんからの依頼でしたので、今回のカップ麺化は、何の心配もありませんでした。これまでの「佐野実監修」ではなく、初の「支那そばや」監修のカップ麺で、力が入りました。


麺はこれまで通り、ジェファー液(クロレラエキス)を入れることで、滑らかさやしなやかさを出しました。また、スープは鶏豚魚介を入れ厚みを出しておりますが、麺との相性を大事にしつつ、キレのあるスープになっています。ただ、シンプルこそ難しく…。化調風味が強く出ないよう、明星食品さんに工夫していただきました。


37年目を歩んでいる「支那そばや」安心安定の味!! これぞ「支那そばや」と思っていただける美味しさに仕上がっています。パッケージは、佐野実カラーを彷彿させる想いのこもったデザインとなっており、こちらも美味しさに繋がるものと信じています。


初の「支那そばや」監修のカップ麺となりますが、佐野実だったら「どうだ! 旨いだろう!!」と言っていただけるような商品に仕上がりました。全国の皆さまにきっと喜んで戴ける味になっていると思っています。


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■昨今ではより心強い存在に

ちなみに、しらべぇ編集部が全国の10代~60代の男女1,721名を対象に実施した意識調査では、全体で47.1%もの人が「カップ麺が好き」と回答。

カップラーメンが好きな人の割合_性年代別グラフ

買い物へ行く回数を極力減らさなければならない生活の中、手軽で長期保存ができるカップ麺は、これまで以上に心強い存在に。

26日発売の「支那そばや監修 醤油らぁ麺」が買えるのは全国のファミリーマートのみ、数量限定での発売なので注意してほしい。

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(文/Sirabee編集部・衣笠 あい

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ
調査期間:2019年5月17日~2019年5月22日
対象:全国10代~60代の男女1721名(有効回答数)

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