すっきりした飲み口が食事と合う「そば焼酎」 Amazonで買える3銘柄
そばの実を使って作ったそば焼酎は、すっきりとした飲み口とほのかな香りでいろんな食事に合うお酒。
②宝酒造 そば焼酎 十割
宝酒造の「十割」は、独自の技術でそば麹の製造に成功し、原料100%そば焼酎を実現。常圧蒸留方式でアルコールを多く含む湯気を取り出し、冷やしてから液体に戻す方式で作られているので、生きたそばの香りや味が楽しめる。
③橘倉酒造 そば焼酎 峠 35° 甕貯蔵
橘倉酒造のそば焼酎「峠」を甕(かめ)で3年以上熟成させた「そば焼酎 峠 35° 甕貯蔵」は、まろやかで芳醇な味わいを楽しめる。贈り物にもおすすめ。
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コクやまろやかさ、風味を楽しめるそば焼酎。水割りやお湯割りだけでなく、蕎麦湯で割っても美味しい。ぜひお試しを。
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(文/しらべぇ編集部・池田かおるこ)