早くも新米の季節で新品種も続々　Amazonで買える「早場米」ランキングTOP5

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■第4位：ゆめぴりか（北海道）

「北海道米の最高峰」と称されるゆめぴりか。「ぴりか」とはアイヌ語で「美しい」の意味。2009年から一般栽培が開始され、北海道米のイメージを一気に塗り替えた。

つややかで甘みが豊か。味わいが濃い。低アミロース米で粘りが強い。食味ランキングで特Aランクを何度も受賞している本格派だ。

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■第3位：こしひかり（高知県）

米の収穫量は四国で最も少なく、全国でも下から数えたほうが早い高知県。しかし四国山地から流れる四万十川や仁淀川などの清流、伏流水が美味しい米を育むことでも知られている。

温暖な気候から、また台風被害を避けるために新米の収穫が早い地域でもあり、全国に先駆けてこしひかりを味わえるのもポイントだ。