ホットサンドメーカーは『最強のステーキ調理器具』だった

トーストをのせ、チーズなどを挟んで焼く『ホットサンドメーカー』は、朝はパン派の人にとって欠かせない調理器具だ。

しかし、ホットサンドを毎日食べるワケではないので、あまり使わずキッチンの奥で眠らせている人も、けっこういるはず。

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■ホットサンドメーカーステーキ

そんな人におススメなのがホットサンドメーカーを使ってステーキを焼く方法。使い方は簡単で、予熱したホットサンドメーカーに、ぎりぎり収まるぐらいのステーキ肉を置き…

プレスして焼くだけ。時間は肉の厚さにもよるが、だいたい片面1分半～2分ぐらいでいいだろう。

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■仕上がりは完璧

焼き上がりはこんな感じで、見るからに完璧な状態に仕上がっている。

レアめが好きな人は1分半、ミディアムなら2分ぐらいで調節しよう。