日本人完全無視レベルの本格派 ヤマムロ『担担麺の素』が激ウマ
これはうまいぞ! 本場中国『担担麺の素』
■日本人無視レベルの本場風味
気になる味は、日本の担担麺だと旨味が強かったり花椒の香りがダイレクトに来るものが多いが、コレはとにかく辛さが前面に来るタイプ!
この日本人を無視した辛さの中に、ほんのりと来るスパイスや中国味噌のウマさ、なかなか日本のメーカーが作るものでは味わえないハズだ。
■見かけたらぜひ買ってみて
ヤマムロの担担麺や麻婆豆腐の素はスーパーだと売っていないこともあるが、カルディコーヒーなど輸入食材店ではよく見かける。
辛さが得意な人や本場中国の担担麺を味わってみたい人にはとくにおススメ。発見したらぜひ買ってみよう。
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(文/しらべぇ編集部・熊田熊男)