牛角創業者の1人焼肉店『焼肉ライク』　郊外型店舗がファミリーにも最高

人気焼肉店『牛角』の創業者が手掛けたことで話題になった、1人焼肉店『焼肉ライク』。サラリーマンの聖地・新橋に開業してから大行列ができているが、3月には千葉県松戸市に郊外型の店舗もオープンした。

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■郊外型店舗で実食

おひとりさまには大絶賛されている焼肉ライク、ファミリーにも対応した郊外型店舗はどのような仕組みなのだろうか？

実際に行ってみると、従来型と変わらず1人に1つコンロがあるところは変わらず、テーブル席もかなり良い感じの仕上がりになっていた。

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■1家族で2台コンロが使用可能

テーブル席も2人に1つコンロがあるので、家族4人で行ったときには普通の店では1つのところ、ここではコンロを2つ使うことができる。

そうすると何ができるのかというと、たとえば食べるのが早いパパは自分で焼いて食べつつ、ママは好きなタイミングでゆっくり肉を焼くなど、自分の時間で食事をすることが可能。