料理の香りを楽しむため匂いを嗅ぐ？ 「見た目が…」「マナー違反」との指摘も
料理がおいしそうに思えるのは、見た目や匂いなどの要素が強い。食べる前に香りを楽しむため、嗅ぐ人もいるようで…
■匂いを嗅ぐのはマナー違反か
食べ物の匂いを嗅いでから食べるのは、マナー違反だとの声もある。
「食べ物をくんくんと嗅ぐのって、あまり上品な光景には見えない。家ならともかく、外食ではやめてほしいかな。まあ、家でやっていたら癖になって外でも出そうだけど」（20代・女性）
鼻をつけて匂うわけではないので、マナー違反ではないとの反論も。
「料理の匂いを嗅ぐといっても、鼻を近づけるわけではない。お皿から漂ってくる香りを感じてから、ゆっくりと手をつけるだけ。さすがに、犬のようにくんくんとはしない」（30代・女性）
■食あたりから食べ物の匂いを嗅ぐように
過去の食あたりが原因で、食べ物の匂いを嗅ぐ癖がついた人もいる。
「昔、刺身を食べてお腹を壊したことがあり、そこから食べ物の匂いを嗅いで確認するようになった。完全に癖になってしまっているので、買いたてのものや火が通っているものでも匂ってしまって」（30代・男性）
香りが売りの食材を使った料理は、やはり匂いも楽しみたいところだ。
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（文／しらべぇ編集部・ニャック）
対象：全国20代～60代の男女1,589名（有効回答数）
