海苔漁師が教えてくれた『インスタントラーメンを猛烈にウマくする方法』が最高に美味
この発想はなかった! 海苔料理ならではのアイデアが光るラーメンの食べ方とは
■海苔漁師おススメのラーメンの食べ方
記者がそれを教えてもらったのは、熊本県で海苔の養殖が盛んな、河内漁業協同組合を取材したときのこと。
最強にウマい海苔を作っている海苔漁師の男性が、その方法を教えてくれたのだ。
■まずは普通にラーメンを作り…
その方法を説明すると、まずは普通に袋ラーメンを茹でる。今回はサッポロ一番の塩ラーメンを使用した。
次に海苔をラーメンどんぶりに1枚敷き、その上から普通に作ったラーメンを盛りつければ完成である。