真夏の車内でビーフジャーキーは作れるのか? 実験してみた結果
車内の暑さがスゴいことに! ビーフジャーキーは作れるのか
■和風ビーフジャーキーになり激ウマ
気になる味は、和風の甘口ビーフジャーキーといった感じで激ウマ! 食べてから半日が経過しているが、現状お腹が痛くなる感じはない。
もし辛口にしたいなら、この状態からペッパーなどのスパイスをふりかけて食べるといいかも。漬け込み液はたまり醤油などでもよさそうだ。
■たまたま成功した可能性も
結果としては奇跡的に大成功のビーフジャーキーが完成したが、たまたま菌が繁殖せずうまくいっただけの可能性もおおいにある。
当たり前の話だが、車の中は料理を作る場所ではない。よい子のみんなは、マネするのはやめよう。
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(文/しらべぇ編集部・熊田熊男)