ファミレスに喫煙席って本当に必要？　問いかけに「地域差が大きい」の声

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■地域によって変えるべき？

一方、「地域差がある」という指摘も。

たしかに、喫煙率は都道府県によって大きく異なる。国立がん研究センターのサイトによると、全体の喫煙率は男性30.2％、女性8.2％（2016年）だが、喫煙率がもっとも低い奈良では17.1％に対し、北海道が24.7％と7ポイント程度の差が存在する。

なお、東京は低めで、18.3％。京都17.5％、大阪19.9％と、都市部のほうが全体的に低い傾向だ。

どのあたりが損益の分岐点になるか、また売上における喫煙者の消費額など、店によって異なる部分もあるだろうが、「地域によって変えていく」というのは、売上を上げるという意味でも有効なのかもしれない。

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■全面禁煙化に賛成は約6割

しらべぇ編集部では全国の20代〜60代の男女1,344名に、飲食店での完全禁煙化について調査を実施。その結果、完全禁煙化に賛成と答えた人は57.7%という数値に。

非喫煙者の中にも、「飲食店の全面禁煙化はやり過ぎ」と考える人がいることがわかる結果だが、今後、禁煙席はビジネス的な観点からも減っていくのだろうか。