人間より高級な餌で育った『相馬ミルキーエッグ』　究極の卵かけご飯に挑戦

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■半熟に火を通してもウマかった

濃厚なうま味と、生臭さがないすっきりした味わいは、かるく火を通しても味わえる。半熟玉子に片方は塩、片方は醤油をかけたら、塩だけでもじゅうぶんウマい。

菊地さんが愛情たっぷりに育てた『ミルキーエッグ』は、道の駅などの他、スマホアプリ『ポケットマルシェ（ポケマル）』でも購入可能。

10個入り1,296円（税込み）と少しお値段は張るが、朝ごはんがちょっとしたご馳走に変わるかもしれない。

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（取材・文／しらべぇ編集部・タカハシマコト　取材協力／ポケットマルシェ）