カレーはナン付き、うどんは関西風の本格派 『日本の給食』の進化がヤバい
現代の給食で提供されるカレーはナンがついていることも。その進化に感動
■関西風うどんに揚げパンも
大阪府の学校で提供されるうどんは、薄味ながらも出汁の効いた関西風の本格派。
こうして大阪人はうどん好きになっていくんだな…ということがよく理解できる味である。
東京都の給食で提供される揚げパンは、ひと口食べるとあの頃を思い出す懐かしい味！
カレーやスパゲッティの進化には驚いたが、コレには「そのままでいてくれてありがとう」と感謝してしまった。
川崎市の学校で提供されるから揚げは一番人気。調味液の味がしっかりと染みたから揚げは、弁当屋で食べるものに勝るとも劣らない美味しさである。
■わずかな給食費で美味しい料理を作る努力に感動
最近は学校給食を取り扱ったドラマも放映されていたが、あのわずかな給食費でここまで美味しいものを作れることにも感動。
給食に携わる人の努力を感じられる給食フェアは、各地で定期的に開催されているそうだ。近所で行われていたら、ぜひ行ってみることをお勧めするぞ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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